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2011年4月 2日 (土)

リニューアル!

地震があって、OasiCafeでも色んなことが変化しました。

仕入れの事、お客様の事、スタッフの事・・・

今日で丁度、OasiCafeがOpenして4か月がたちます。

一年の三分の一。すごい早い・・・あっという間に色んなことがあって、そして地震があって。

この機会に、OasiCafeはリニューアルしようと思います。

初心にもどって、新しいお店を一から作り上げていくという気持ちで。

より一層、お客さまにとって居心地のよいお店になっていけますように・・・

以前とは目に見えて違うところは以下ですー!

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●ワインリストが新しくなりました!

 Open時に作ったワインリストは赤白7本ずつと少な目でしたが、今回のリストはその倍!よりバリエーションを増やすことで、いろんなお客様のニーズに応えられるようにしました♪

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●メニュー形態が新しくなりました!

 Openしてからずっと人気のメニューを定番化し、季節ものの期間限定メニューと表記を分け、わかりやすくなりました。ずーっとあるもの、変わっていくもの。季節に合わせて新しいメニューを定期的に入れ替えていきます♪節電や仕入れ等でどう変わっていくか分からない点もありますが、できる限りみなさまに楽しみにして頂けるように・・・がんばります♪

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●グラスドリンクメニューが新しくなりました!

 メーカー側で生産中止になってしまったものの入れ替えなどや、よりよいサービスの為に新しくしました。

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●定休日が少しだけ変わります!

 毎週日曜日と第1・第3月曜日を定休日とさせて頂きます。

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●スタッフ

 Open以来、みなさまに愛されてきたチカちゃんですが、無期のお休みを頂くことになりました。地震の影響で体調を崩して療養中です(ご心配には及びませんとのことです)。いままで大変お世話になった皆様に、ご挨拶もできずに本人も悔やんでおります(すみません!)が、元気になったらきっとOasiCafeにPizzaを食べにきてくれることでしょう!

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●ご予約

 5名様以上のご予約の場合、お食事はコース(¥2500~)のみとさせて頂きます。ご要望等は相談させていただきますので、お気軽にご連絡ください!(すでにご予約頂いているお客様は除きます)

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●義援金

 3月中も売上の一部を日本赤十字社を通して、震災の義援金として寄付いたしました。今後も当面の間続けます。売上の5%を義援金にあてさせて頂きます。

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初心にもどり、一から新しいお店を作る気持ちで・・・

まだまだよりよくするために、試行錯誤が続きますが・・・

新しいOasiCafeを、みなさま、どうぞよろしくお願いします!!!

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