« 【新発売】鶏レバーペースト | トップページ | 貸切のご案内 »

2013年10月31日 (木)

11月のご予約状況とお休み

ノヴェッロが解禁しました!!

ノヴェッロは、ボジョレーヌーボーのイタリア版で、
今年2013年の秋に収穫された葡萄から作られた新酒です!

Dsc_2758_1


オアジカフェでも、もちろん数量限定で!仕入れてありますよ♪

イタリアの新酒がボジョレーヌーボーと違うのは・・・

ボジョレーは実はフランス・ブルゴーニュ地方のなかのある地域の名前です。
ボジョレーヌーボーは、そのエリアだけで作られた新酒で、
育った環境やブドウの品種が限られている新酒なのです!
(※エリアを限定しない新酒は「プリムール」と呼ばれています。)

一方、
ノヴェッロは、イタリアの「新酒」ということなので、
地域やブドウの品種に制限がありません!
その年の9月頃にとれた葡萄でできたワインで、
約1か月半前は葡萄の木に実っていたと想像するとワクワクしますね♪

というわけで、オアジカフェは今年はノヴェッロを2種類仕入れてみました!

左:コンティゼッカ
プーリア州。「ネグロアマーロ」種。
ほんのりスパイシーで、舌の上で少しざらつくような
ブドウの皮を思わせるタンニンも感じられ、
品質特性をしっかり生かした素晴らしい作りです!

ボトル:3900円
デキャンタ:2730円
グラス:700円

右:ファルネーゼ
アブルッツォ州。「モンテプルチアーノ」種主体。
ついこの前まで葡萄だったことが容易に想像できるほどの果実味!
イタリアの太陽を沢山あびた、ジューシーな一本!

ボトル:4500円
デキャンタ:3150円
グラス:800円

いずれも、とってもフレッシュで軽やかで・・・
マセラシオンカルボニック(早くワインを作る手法の一つ)を思わせる、
かわいらしいキャンディ香は、この新酒の醍醐味でもあります!!

新酒を飲むことは、収穫をお祝いするお祭りのようなものです!
昨年から解禁日が1週間早くなり、
フランスのボジョレーよりも3週間も先取り!!

ぜひこの機会に飲み比べてみてはいかがでしょうか?
在庫なくなり次第終了になりますので、ご了承ください!!
ボトルのご予約もお待ちしております♪♪♪
(数量がかぎられておりますので、ぜひお早目に!!)

---------------------
11月5日追記
ノヴェッロ、ご好評いただきありがとうございます!!
現時点で、ファルネーゼを1本残すのみとなりました!!
(ご予約を除いて。)
あと少しですが、飲んで頂けたら嬉しいです♪
---------------------


11月28日12時現在
***********************
1(金)満席です!ありがとうございます!!!

2(土)

3(日)定休日です。

4(月)定休日です。

5(火)

6(水)お席、残りわずかです!

7(木)お席、残りわずかです!

8(金)満席です!ありがとうございます!!!

9(土)お席、残りわずかです。

10(日)定休日です。

11(月)定休日です。

12(火)お席、残りわずかです。

13(水)

14(木)お席、残りわずかです。

15(金)貸切りです!ありがとうございます!!!

16(土)貸切りです!ありがとうございます!!!

17(日)定休日です。

18(月)定休日です。

19(火)満席です!ありがとうございます!!。

20(水)

21(木)満席です!ありがとうございます!

22(金)満席です!ありがとうございます!

23(土・祝)

24(日)定休日です。

25(月)定休日です。

26(火)満席です!ありがとうございます!

27(水)満席です!ありがとうございます!

28(木)お席、残りわずかです!

29(金)お席、残りわずかです!

30(土)お休みを頂きます。

***********************

30(土)はお休みを頂きます。
12月2日(月)を振替として営業させて頂きます。
どうぞ、よろしくお願いいたします。


みなさまのお越しを、心よりお待ちしております♪

03 6272 4155
oasicafe2010@gmail.com

|

« 【新発売】鶏レバーペースト | トップページ | 貸切のご案内 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/1392784/53776110

この記事へのトラックバック一覧です: 11月のご予約状況とお休み:

« 【新発売】鶏レバーペースト | トップページ | 貸切のご案内 »